Tarjoilu Punaportissa- itsearviointi

Asiakaspalvelutilanteeseen valmistautuminen:
H2, koska minulla on ollut puhtaat vaatteet joka kerralla. Hiukseni ovat olleet kiinni eikä minulla ole myöskään ollut koruja.
Olen myös hoitanut aamun tehtävät ahkerasti ja ollut oma-aloitteinen.

Asiakkaiden vastaanottaminen:
T1, olen hieman ujo asiakkaiden kohtaamisessa. Asiakkaiden kohtaamisessa olen kuitenkin hymyillyt.

Asiakaspalvelijana toimiminen:
H2, olen toiminut ammattitaitoisesti työssä. Olen ollut ystävällinen asiakkaille ja noudattanut työkäytännön ohjeita.

Asiakaspalvelutilanteen päättäminen
H2, tein minulle määrätyt tehtävät ja autoin oma-aloitteisesti muita harjoittelijoita heidän tehtävissään.

Asiakaspalvelutilanteessa käytettävien resurssien ja tietotekniikan käyttö:
H2, osasin käyttää kassakonetta ongelmitta ja tiskikoneen käyttökin sujui ihan hyvin.

Matkailupalveluiden informaatio- ja muun materiaalin käyttö:
H2, osasin varmistaa minkälaisia aineita ruuissa käytettiin ja kirjoittaa ne kassan vieressä olevaan "Menu" tauluun esim. L,G.

Turvallisuudesta huolehtiminen:
H2, koska minulla oli oikeanlainen työvaatetus ja kengät joissa ovat turvakärjet.

Hygieniasäädösten noudattaminen:
H2, olen pessyt kädet, vaihtanut omat vaatteet päälle, jos olen käynyt ulkona. Hiukset ovat olleet kiinni, ettei karvat lennä ruokiin. En ole käyttänyt voimakkaita hajuvesia.

Oppiminen ja ongelman ratkaisu:
H2, olen tarjonnut gluteenitonta vaihtoehtoa asiakkaalle, kun hän on tilannut lounasta joka sisältää gluteenia.

Vuorovaikutus ja yhteistyö:
H2, olen tarvittaessa auttanut muiden kuin omien työpisteiden harjoittelijoita.

Terveys, turvallisuus ja toimintakyky:
H2, en ole ollut kipeänä töissä.

Ammattietiikka:
H2, olen noudattanut hyviä käytöstapoja esim. en ole kiroillut tai puhunut asiattomia. Enkä ole puhunut työasioistani muille.