Matkamessut

1. Mielestäni tämän pisteen teki houkuttelevaksi sen laaja ympäristö ja ns. aktiviteetteja esim. valokuvakoppi, josta pystyi voittamaan risteilyn. Myös asiakaspalvelijat olivat positiivisia ja vetivät asiakkaita puoleensa.

2. Mielestäni tämä kohde oli tylsän näköinen. Siinä ei oikein ollut mitään mikä herättää mielenkiintoa. Kohde oli syrjässä/ aika takakulmassa mikä saattoi vaikuttaa asiaan, mutta mielestäni koristeita olisi voinut olla enemmänkin kuin pelkkä kangas seinällä. Kojun pitäjät eivät vaikuttaneet kiinnostuneilta työhönsä.

Tarjoilu Punaportissa- itsearviointi

Asiakaspalvelutilanteeseen valmistautuminen:
H2, koska minulla on ollut puhtaat vaatteet joka kerralla. Hiukseni ovat olleet kiinni eikä minulla ole myöskään ollut koruja.
Olen myös hoitanut aamun tehtävät ahkerasti ja ollut oma-aloitteinen.

Asiakkaiden vastaanottaminen:
T1, olen hieman ujo asiakkaiden kohtaamisessa. Asiakkaiden kohtaamisessa olen kuitenkin hymyillyt.

Asiakaspalvelijana toimiminen:
H2, olen toiminut ammattitaitoisesti työssä. Olen ollut ystävällinen asiakkaille ja noudattanut työkäytännön ohjeita.

Asiakaspalvelutilanteen päättäminen
H2, tein minulle määrätyt tehtävät ja autoin oma-aloitteisesti muita harjoittelijoita heidän tehtävissään.

Asiakaspalvelutilanteessa käytettävien resurssien ja tietotekniikan käyttö:
H2, osasin käyttää kassakonetta ongelmitta ja tiskikoneen käyttökin sujui ihan hyvin.

Matkailupalveluiden informaatio- ja muun materiaalin käyttö:
H2, osasin varmistaa minkälaisia aineita ruuissa käytettiin ja kirjoittaa ne kassan vieressä olevaan "Menu" tauluun esim. L,G.

Turvallisuudesta huolehtiminen:
H2, koska minulla oli oikeanlainen työvaatetus ja kengät joissa ovat turvakärjet.

Hygieniasäädösten noudattaminen:
H2, olen pessyt kädet, vaihtanut omat vaatteet päälle, jos olen käynyt ulkona. Hiukset ovat olleet kiinni, ettei karvat lennä ruokiin. En ole käyttänyt voimakkaita hajuvesia.

Oppiminen ja ongelman ratkaisu:
H2, olen tarjonnut gluteenitonta vaihtoehtoa asiakkaalle, kun hän on tilannut lounasta joka sisältää gluteenia.

Vuorovaikutus ja yhteistyö:
H2, olen tarvittaessa auttanut muiden kuin omien työpisteiden harjoittelijoita.

Terveys, turvallisuus ja toimintakyky:
H2, en ole ollut kipeänä töissä.

Ammattietiikka:
H2, olen noudattanut hyviä käytöstapoja esim. en ole kiroillut tai puhunut asiattomia. Enkä ole puhunut työasioistani muille.

Hyvinvointi

Tänään en syönyt aamiaiseksi mitään.
Eilen söin lounaaksi pyttipannua. Välipalaksi en myönyt mitään ja päivälliseksi kana-taco valmis-salaatin. Ja iltapalaksi mäkkärissä tuplajuustohampurilaisen.
Parhaiten hiilihydraattia saa hedelmistä, kasviksista, marjoista ja viljatuotteista.
Parhaiten proteiineja saa maitotuotteista, kananmunasta, kalasta, kanasta ja punaisesta lihasta.
Hyvien rasvojen lähteitä ovat kasvirasvat, pähkinät ja kala.
B- vitamiinia saa täysjyväleivästä ja kuivahiivasta runsaasti.
A- vitamiinia saa mm. porkkanasta ja bataatista.
C- vitamiinia saa ruusunmarjasta, paprikasta, nokkosesta ja tyrninmarjasta.
K- vitamiinia saa parsakaalista, pinaatista, salaatista ja kaalista.
D- vitamiinia saa esim. kalasta, sienistä ja kananmunasta.
Kalsiumia saa pähkinöistä, siemenistä ja maitotuotteista

Päivän ruokailun suunnittelu: Aamiaiseksi täysjyväleipää ja puuroa marjakiisselin kera. Juomaksi tuoremehua ja maitoa.
Lounaaksi kasvissosekeitto joka sisältää kukkakaalia, kesäkurpitsaa, porkkanaa, perunaa ja bataattia. Keiton sekaan laitetaan raejuustoa. Juomana on maito ja vesi.
Välipalana appelsiini ja sämpylä jossa on kinkkua, juustoa, margariinia ja kurkkua sekä salaattia
Päivälliseksi on perunamuusia ja lihapullakastiketta vihreän salaatin kera. Salaatti sisältää tomaattia, kurkkua ja salaattia. Juomana vesi.
Iltapalaksi jugurttia ja mysliä ja juomaksi mansikkamehua.

Liikunnan hyvät vaikutukset:

- hyvä yleiskunto

- lihasvoima, kestävyys ja notkeus lisääntyvät

- paino pysyy hallinnassa

- luut vahvistuu

- tasapaino ja liikkeiden hallinta parantuu

- parantaa elämänlaatua

Liikuntaa tarvitsee päivässä n. 1-2 h. Mielestäni en saa tarpeeksi liikuntaa.

Nukuin viime yönä 5 h. Totean unen vähäisyyden seuraavana päivänä, kun olen väsynyt ja kärttyinen.